Martin Gradin, Köksmästare på Tennstopet

8 april 2024

Vad från din gymnasieutbildning har du mest nytta av idag?

Det jag fick mest nytta av var från praktikplatserna som man gjorde under gymnasiets gång. Det var där man fick en känsla av vad yrket innebär och kunde skapa viktiga kontakter för framtiden.

Vad är ditt bästa minne från gymnasietiden?

Det bästa minnet var när vi åkte med lärarna på utbytesresa till en restaurangskola i Österrike där vi fick laga svensk mat för ett gäng gäster. Vi åkte även runt och kollade in massa olika typer av odlingar. 

För vem passar restaurangprogrammet?

Det passar dig som är intresserad av att laga mat och och skapa upplevelser för gäster.

Vilket är ditt bästa tips till en 15-åring som ska söka gymnasium?

Välj det du tycker är roligt!